打造成为年轻入“社交属性”的餐饮品牌如何打造年轻人,可持续复购的餐饮品牌?如何让品牌自带流量?如何让消费者自发传播?如何构建品牌的社交属性?成为自带流量品牌?让你一年一百家的方法,这套课程会为你一一揭晓。
课程亮点:
1、什么是餐饮的定位及商业模式。
2、真实案例讲解,如何搭建年轻人喜欢的品牌文化。
3、新老品牌如何建立完整的品牌体系。
4、如何建立可迅速复制的品牌资本模型。
5、如何打造年轻化的餐饮品牌
6、如何建立品牌的爆品,学会底层逻辑,套用模式。
7、超过30个案例精细讲解。
内容目录:
第01节、品牌愿景:定位:文化的梳理
第02节、产品策略:品牌设计:营销
第03节、火锅案例讲解(上)
第04节、火锅案例讲解(下)
第05节、爆品案例:川菜快餐
第06节、爆品案例:中餐:烧烤:快餐
第07节、爆品策略:烤肉品类
第08节、到底什么才是品牌
第09节、什么是客饮的商业模式
第10节、正餐的商业模式
第11节、火锅的商业模式(上)
第12节、火锅的商业模式(下)
第13节、快餐的商业模式(上)
第14节、快餐的商业模式(下)
第15节、营销就是品牌与顾客谈恋爱
第16节、营销的目的(引流)
第17节、引流的目的(拉新)
第18节、营销的方法论(4P:4C)
第19节、营销的渠道及数据分析
第20节、店内营销矩阵的建立
第21节、餐饮如何从定位上先发制人
第22节、如何起一个自带传播的品牌名称?
第23节、爆品打造的10大方法
第24节、到底什么才是年轻化的餐饮品牌
第25节、什么才是90后能主动传播的餐饮品牌?
第26节、区域化的本土品牌如何走向全国
第27节、如何提升用餐体验制造惊喜让消费者记住你?
第28节、菜单到底该怎么设计
第29节、如何用一句话让你的菜品卖的更贵?
第30节、餐饮品牌的方法论到底怎么用?
第31节、产品组合方法论:产品策略底层逻辑:被资本投资的烧烤怎么做
第32节、23年餐饮发展趋势:及整年的市场预判
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